Cách nấu chè chuối thạch dừa

Bước thứ nhất(1): Hấp chín chuối để nấu chè

• Cho chuối chín vào xửng hấp cách thủy sau đó để nguội, bóc vỏ, thái miếng bằng miếng thạch dừa hoặc thái thành các hình ưa thích.

Bước thứ hai(2): chuẩn bị sẵn các thành phần trong chè chuối thạch dừa

• Đậu phộng rang sẵn đem xát kỹ vỏ, giã nhỏ, chia làm 4 phần cho vào 4 ly.
• Mít chín thái miếng vừa ăn.
• Vắt chanh lấy nước cốt, để riêng.

Bước thứ ba(3): trộn thật đều các nguyên liệu chính

• Cho chuối, thạch dừa, mít đã chuẩn bị sẵn vào âu lớn, trộn thật đều, nhẹ tay để chuối không nát.

Bước thứ tư(4):Hoàn thành chè chuối thạch dừa

• Cho hỗn hợp ở Bước thứ ba(3) ra từng ly, mỗi ly cho thêm 1 muỗng nước chanh tươi, 1 thừa sữa đặc có đường, đậu phộng giã nhỏ đã được chia phần, dừa khô.
• Cho các ly chè vào tủ lạnh, để khoảng 2 giờ cho chè mát là có thể lấy ra thưởng thức.

Với món chè chuối thạch dừa này các bạn có thể biến tấu bằng cách cho thêm một số nguyên liệu mà các bạn yêu thích như sữa đặc, sữa chua,…để làm tăng cảm giác ngon miệng nhé.